Produkte

Parmigiano Reggiano

parmigiano reggiano monteveglio 

Vakuumverpackt in Stücken von 500 g und 1000 g.

Der Parmigiano Reggiano ist ein Hartkäse, der langsam reift. Es wird Rohmilch verwendet, die weder mit Wärme noch auf andere Weise chemisch behandelt wird. Es ist ein absolut natürliches Produkt, das ausschließlich mit frischer Milch hergestellt wird!

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Der Stracchimella

stracchino monteveglio 

Der Stracchimella Weichkäse schmilzt im Mund und ist sehr schmackhaft.
Er wird mit ausgewählten probiotischen Fermenten hergestellt, die für unseren Organismus sehr wichtig sind.

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Ricotta

ricotta monteveglio 

Der Ricotta-Käse wird aus frisch gemolkener Vollmilch hergestellt oder mit Molke (die leichtere Version).

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Caciotta

caciotta dolce monteveglio 

Der Caciotta- Käse ist delikat, cremig und fast streichfähig. Wer ihn einmal probiert hat, möchte ihn immer wieder essen!

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Zuchten

Unsere Zuchten in Sant'Agata Bolognese, Castelfranco und Monteveglio

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Monteveglio Käserei

Der Punkt der Sammlung und Verarbeitung unserer Milch

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Verkaufsstellen

die Verkaufsstellen von Monteveglio und Castelfranco Emilia

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